1er. Congreso Uruguayo de Celiaquía y Alimentación Inclusiva
mayo 16 @ 08:00 - mayo 17 @ 18:00
U$D5 – U$D25
El Primer Congreso Uruguayo de Celiaquía y Alimentación Inclusiva nace como un espacio pionero en el país para informar, inspirar y acompañar a todas las personas que viven sin gluten, a los profesionales de la salud y a quienes buscan comprender la importancia de una alimentación verdaderamente inclusiva.
Este encuentro propone una mirada integral que une la ciencia, la gastronomía y la empatía, generando conciencia real sobre la celiaquía y otras condiciones que requieren una alimentación especial. Es un llamado a transformar la manera en que entendemos y compartimos los alimentos, poniendo en el centro el derecho de todos a disfrutar de una alimentación segura, diversa y deliciosa.